[동탄] 카림에비뉴 빵 맛집 찾아 방문한 밀푀이 동탄카림점
밀푀이 동탄카림점
주소 화성시 동탄대로 시범길 134 지상1층 0021호
영업시간 오전8시-오후8시(매주 일요일 휴무)
전화번호 031-377-7062
주차여부 카림건물 주차장 이용
오늘이 맛집 끄적
밀푀이 동탄카림점
밀푀이는 생활의 달인
과일발효생식빵으로
등장한 적이 있는 식빵 맛집.
동탄 카림에비뉴 상가에
이 밀푀이가 있다고 해서
빵지순례하러 다녀왔다.
밀푀이 동탄카림점
방문 후기 시작
(크리스마스 시즌때 방문)
밀푀이 동탄카림점 외관
르꼬르동블루 출신을 알리는
현판이 붙어있는
작은 카페, 밀푀이 동탄카림점
따뜻한 분위기가 풍겨나오는
미색의 외관은
큰 간판이 없어
눈여겨보며 찾아야 한다.
밀푀이 동탄카림점 내부
문을 열고 들어서면
손님들 몇 명만 들어와도
가득한 공간이 되어버리는
굉장히 작은 빵집.
더 안쪽으로 보이는
빵공장에서는
맛있는 빵이 만들어지고 있다.
식빵도 유명하지만 페스츄리나
바게트, 몇가지 디저트까지
구색을 갖춰놓은 아담한 베이커리
이 중에 뭘 먹을까나?
밀푀이 동탄카림점 빵 종류
방문한지 시일이 좀 된터라
지금은 빵 종류가 다소
바뀌어있을 수 있다.
그리고 밀푀이 동탄카림점은
빠른 방문을 추천한다.
오후쯤 슬슬 방문해볼까, 하고 가면
이미 많은 빵들이 빠지고 없다.
원체 빵 종류나 양이 많은 편이 아닌데
빵맛집으로 손님들이 꾸준하니
경쟁(?)이 필요한 빵집이다.
순수식빵, 뺑오쇼콜라, 소금빵
우선 가장 기본적인 메뉴들로
포장을 해왔다.
순수식빵
쫄깃한 식감이 살아있는
밀푀이의 식빵
물 대신 무지방 우유로 반죽해서
담백하고 쫄깃한 식감을
갖고 있다고 한다.
식감은 내 취향이 아니었지만
곡물의 향과 우유, 버터향이
은은히 섞인 좋은 냄새가 난다.
뺑오쇼콜라
초콜릿스틱 2개가 들어가 있는
페스츄리, 뺑오쇼콜라
생각보다 결이나 버터향이
별로다.
뺑오쇼콜라를 사랑하는
사람으로써
아쉽게도 밀푀이의 뺑오는
기대치에 미치지 못했다.
소금빵
보통의 소금빵보다
좀더 큰 크기의 밀푀이 소금빵,
그런데 버터구멍은 제일 작다.
역시나 버터향이 아쉽다.
버터를 정말 써야할 곳에
적당한 비율로 넣으면 풍미가
확연히 달라질텐데.
밀푀이 동탄카림점의 첫 만남은
베이커리 맛집이란 타이틀에 비해
다소 아쉬운 맛으로 마무리됐다.
그러나 다음번에 포스팅하겠지만
후에 다시 가서 만난 쇼콜라바게트는
꽤 만족하고 추천하는 빵이다.
버터를 다루는 빵보다,
담백한 빵 종류를
더 잘 다루시는걸지도.
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