뜨끈한 국물 당길 때 동탄 샤브샤브월남쌈 소담촌
소담촌 동탄점
화성시 동탄대로 446 3층
11:00-21:30
031-376-4647
건물 주차장 이용
오늘의 맛집
소담촌
최근 월남쌈과 샤브샤브를 함께하는 곳들이
많이 생겨나고 있다
소담촌 동탄점도
샤브샤브와 월남쌈을 함께 즐길 수 있는 곳
생긴지 얼마 안돼 가게가 깔끔하다.
넓직한 공간 덕에 모임이나 가족모임 장소로도
추천
소담촌 동탄점 외관
동탄역 그란비아스타 건물 3층에 위치한
소담촌 동탄점
엘리베이터 근처에 있어 이동이 편하고
다만 주변에 비슷한 메뉴 파는 가게들이 많으니
확인 잘하기
소담촌 동탄점 내부
내부가 깔끔해서 좋다
간간히 로봇이 음식들고 열일하며 돌아다님
이동공간이 조금 좁아 로봇과 부딪치지 않게 조심!
월남쌈샤브샤브 즐기기
샤브메뉴를 주문한 뒤
셀프바로 이동하면 된다
샤브샤브에 넣어먹을 야채, 면, 떡
월남쌈에 함께 싸먹을 재료 등은
셀프바에서 원하는만큼 가져다 먹는 시스템
셀프바가 깔끔하게 관리돼 있고
사장님이 잘 살피는 모습이 좋아보였다.
필요한 종류들은 바로바로 채워넣고 계셨음
굳!!
셀프바에서 필요한 야채와 재료를 담아오면
이미 테이블 위엔 샤브샤브 세팅이 완료돼 있다.
고기도 적당한 살코기 부위로 상태가 나쁘지 않다.
소스는 4가지,
개인접시에 원하는 소스 덜어서
샤브샤브와 월남쌈을 찍어 먹으면 된다
갠적으로 피쉬소스가 가장 좋았다
다소 묵직할 수 있는 샤브와 쌈의 맛을
산뜻하게 만들어줌
원래는 땅콩소스를 가장 좋아하는데
소담촌 땅콩소스는 나에겐 조금 묵직한 편
요 김치말이 국수는
셀프바에 있는데 반드시 함께먹기를 추천
배불러서 조금 느끼해질 즈음 한숟갈 뜨면
바로 입 안을 개운하게 만들어준다
그럼 월남쌈 싸서 한번 먹어볼까나
월남쌈에 파인애플은 필수
또 한가지 팁은
소담촌 셀프바에 비치된 호박샐러드
요것도 함께 넣어 싸먹기를 추천한다!
아삭함이 주인 월남쌈 안에
부드러운 샐러드 식감과 달콤함이 더해져
평소 먹던 월남쌈과는 또다른 재미를 느낄 수 있다.
이런 것이 셀프바 월남쌈 묘미가 아닐까
한창을 고기와 쌈으로 배를 채우면
여기에 화룡점정으로
배를 뜨끈하게 데워줄 죽 제조가 시작된다.
죽은 처음 세팅해줄 때 함께 가져다주니
얼추 샤브를 먹고 난 뒤 알아서 볶아먹으면 된다.
죽 만들기 전
국물이 너무 졸아서 짠 상태인데
이때는 육수보다는 그냥 물을 부어 간을 맞출 것
국물에 밥 넣고 휘휘 저어주면
금방 걸죽~~한 죽 상태로 변한다.
상상가능한 맛이지만 알기에 더 기대되는 맛
이렇게 죽까지 먹은 뒤에는
바로 가게 밖으로 나가지 말고
가게 안에 마련된 매장 내 카페를 이용할 것!
소담촌 동탄점을 모임 장소로 추천한 이유 중 하나다.
위 사진 속 공간이 바로 후식을 즐길 수 있는 곳
커피와 몇가지 차, 아이스크림까지 알찬 구성과
따로 마련된 깔끔한 공간까지,
손님을 위한 배려가 아주 좋다.
그래서 소담촌 동탄점은 또 방문하고 싶어지는 곳
사장님도 아주 친절하심
날 더워지기 전에
한번 더 샤브샤브 먹으러 방문해야겠다
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