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빵집 2

동탄 베이글맛집, 타타스베이글

타타스베이글 동탄청계점 ​ 화성시 동탄대로시범길 134 상가1층 1117호 월-금 08:00-21:00 토-일 09:00-21:00 5월 5일 휴무 031-372-3313 방문일: 23년 7월 7일 오후 3시30분 볼일이 있어 나갔다가 우연히 발견한 타타스베이글. 캐릭터가 귀여워서 눈길이 갔다. 찾아보니 매일 아침 매장에서 직접 빵을 굽고 생산 후 24시간 이내 판매 원칙하는 집! 마침 빵도 먹고싶었던 때라 바로 베이글 사러 가게 안으로 들어섰다. 차량을 이용할 경우에는 스타벅스 동탄카림R점 지나면 주차장 출입구가 있다고 하니 참고하시길. ​ 타타스베이글 내부는 아주 넓은 편은 아니다. 양측으로 적당한 테이블이 마련돼 있었고 정면에는 주문하는 곳과 베이글 선택하는 진열대가 위치. ​ 트레이에 원하는 베이..

세상의맛 2023.08.13

제과제빵 전공 부부가 운영하는 너의,빵집

너의,빵집 방문후기 화성시 동탄순환대로17길 31 상가1동 1층 106호 10:30~20:30/매주 목요일 휴무 070-8287-3602 주차: 단지내 상가 주차장(협소) 제과제빵을 전공한 부부가 함께 운영한다는 빵집이 있어 한번 다녀와봤다. 모든 빵을 사전발효반죽을 사용해 소화가 잘되고 빵 풍미가 살아있다고 소개하고 있다. 안가볼 이유가 없지! 요즘엔 왠만하면 동네 수제빵집을 찾아다니는 일이 좋다. 대형 빵집은 화려하긴 하지만 맛에 깊이까지 담기가 쉽지 않다. 보다 대중화를 위해 생산성을 높이기위한 첨가제도 필요하고 정성 쏟기는 반대로 쉽지 않은 법. 반면 동네에 위치한 작은 빵집 중 잘만 찾으면 실제 실력을 갖고 빵을 만드는 분들도 만날 수 있다. 그런 의미에서 너의,빵집도 맛이 참으로 궁금하다. 빵..

세상의맛 2023.07.30
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